Leontine blogt speciaal voor weddingplanner het Bruidsmeisje over het echte, pure Italië!
Ja, waar waren we gebleven… Italie, het echte gevoel? Het echte gevoel bestaat uit een paar lekkere ingrediënten deze keer… pasta, olijfolie, truffel en knoflook!
Niet alleen het gevoel wat je krijgt als je in Italie bent is zo belangrijk, laten we vooral onze smaakpupillen niet vergeten! Het water loopt ons in de mond als we denken aan een heerlijk glas volle, rode wijn van het boertje in de laan (met 4 tanden in zijn mond :)...) Daarbij een bord huisgemaakte pasta met pure olijfolie en truffel van dat andere mannetje uit het dorp... Eenvoud siert en maakt alles in je wakker. Vaak weet men hier met pure ingrediënten de juiste noot te raken en dus hoeft vaak al die poppenkast niet. Tegenwoordig gaat men dus echt Back to Basic, en ik ben hier een grote fan van. Vandaar dat er nu een soort van hype is ontstaan... iedereen wil dat lekkere gevoel, maar vooral die lekkere smaak van puurheid. Op een bruiloft hier in Romagna willen ze dan ook folkloremuziek, die authentieke deun op de achtergrond, die lange tafel onder de bomen, dat heerlijk glas wijn uit een terracotta bokaal....verse pasta van dat oude vrouwtje, laat je verbeelding maar werken. Je wilt die wind door je haren voelen waaien, rode wangen hebben van het vele en lekkere eten en die zon op je bolletje voelen gloeien. Samen met je liefde hand in hand lopen over het gras, waar je aan t einde van de avond de sterrenhemel bewonderd. Zo wil je toch echt wel het ja- woord geven hier in mooi Italië.
Kortom het eten is een van de belangrijkste ingrediënten van jullie huwelijksfeest, buiten de zon en de warmte, de mooie natuur, de geweldige kastelen en oude boerderijen (en ook dat leuke obertje met flink wat gel in zijn haren) Je waant je af en toe gewoon in een film...
Wordt vervolgd....
